Pour changer un peu, voici une recette de ma soeur qui fait fureur ( la recette, pas ma soeur! Quoique, dans son genre, elle fait aussi fureur!). C’est une recette toute simple pouvant se consommer à l’apéro ou en entrée, à sa guise comme Jean Rochefort ( amis publivores bonjour).
Alors pour commencer voici la photo de ma soeur et de bibi ( pas la chanteuse mais votre bloggeuse adorée):
Et maintenant la recette de la salade méli-melon:
les ingrédients: un melon, des tomates cerise, du chèvre frais, du basilic, de l’huile d’olive, sel et poivre du moulin.
la recette: faire des billes de melon, couper les petites tomates en deux, faire des billes de chèvre ou au moins essayer car c’est plus délicat comme jeu de billes. Pendre des coupes à glace et alterner les trois ingrédients avec en plus quelques feuilles de basilic, du sel et du poivre. Quand le dressage est terminé, mettre un filet d’huile d’olive avant de servir cette entrée aux allures de dessert.
juin 21st, 2009 à 22:18
Trop mimi les sœurs
)))
Ca donne envie cette salade, bonne idée…
Bisous.
Franck.
août 1st, 2009 à 10:26
elle est troooooop bonne cette salade !!!! surtout quand c’est la chef qui la prépare
septembre 16th, 2009 à 1:56
Bonsoir Fabienne,
Miam miam, merci pour cette recette. J’ai fais une recette similaire. Moi aussi j’ai un blog que je viens de créer sur l’art de la table car j’aime cuisiner et recevoir avec de belle table.
Donc le voici : http://arome.over-blog.com/
Je t’invite donc à y aller faire un tour pour me dire ce que tu en pense. Merci d’avance. Bonne et douce nuit et à bientôt
Biz Nadège
ps : si je ne me trompe pas, je crois que tu as participé à un diner presque parfait. Je suis régulièrement cette emission et j’ai adoré ce que tu avais fait.
octobre 22nd, 2009 à 17:49
Moi aussi je suis régulièrement un diner presque parfait! J’avais déjà apprécié ce que vous aviez fait…Votre blog est super!
mars 12th, 2010 à 15:36
C’est plein de couleurs et de saveurs, et en plus c’est frais!